古城墙火锅丨影视剧里的火锅文化

作者：重庆三师徒餐饮发布日期：2019-09-06 浏览量：次

重庆，山城，多雾。

在这里最适合做的一件事就是拍动作片。
路人是说话从不拐弯的江湖人，
出租车都是退役的F1赛车手，
这里爬坡上坎，桥比路多。

十年前，这里有部电影叫《疯狂的石头》。
十年后，这里也有部电影叫《火锅英雄》。

《疯狂的石头》是2006年上映的电影，讲的是重庆某濒临倒闭的工艺品厂在推翻旧厂房时发现了一块价值连城的翡翠，为经济效益特此搞了一个展览，希望卖出天价以改善几个月发不出工资的局面。不料国际大盗麦克与本地以道哥为首的小偷三人帮都盯上了翡翠，通过各自不同的“专业技能”一步步向翡翠逼近。

他们在相互拆台的同时，又要共同面对工艺品厂保卫科长包世宏这一最大的障碍。经过一系列明争暗斗的较量及真假翡翠的交换之后，两拨贼为观众呈现出一场经典的黑色幽默喜剧。

『重庆无疑是影片拍摄地的最佳选择。影片开拍之前，宁浩的选择包括重庆、广州、武汉等几个城市，但是在重庆取景之后，宁浩立刻决定了下来。谈到选择重庆的理由，导演宁浩表示，重庆是一个新兴的大都市，快速的成长导致了其复杂和不确定性。而《疯狂的石头》就好像重庆本身一样，无数伏笔和巧合横空交错，在一个三维空间中伸展成密密麻麻的诸多故事线，彼此结合。重庆果然是一座非常适合诠释和演绎热血的城市，无论是疯狂的石头还是《火锅英雄》，导演都执着的把电影的拍摄场景选在这里，让人心生向往。我想，有空也想去看一看，吃吃那里的小吃，想着想着，肚子饿了…』

——恋上学霸的学渣
（资深影迷，影评人，新浪微博签约自媒体）

《疯狂的石头》让人们认识了重庆，
而《火锅英雄》则将这座城的文化
传递给了观影人。

2016年推出的《火锅英雄》虽然并非是喜剧片，但其与《疯狂的石头》却有异曲同工之妙。本地化，真实化，戏剧化让电影融合生活，才能带给观影人直击内心的享受。
在布满防空洞的重庆，三个从初中就“厮混”在一起的好兄弟合伙开着一家火锅店，名为“老同学洞子火锅”。由于经营不善，几人落得只能转让店铺还债。为了店铺能“卖个好价钱”，三人打起了“扩充门面”的主意，自行往洞里开挖。没想到，在扩充工程中却凿开了银行的金库！就这样，濒临倒闭的火锅店和银行金库仅有“一洞之隔”；看着眼前随手可得的成堆现金，在“拿钱还是报案”的思想拉锯战中，三兄弟偶遇上另一个女同学——初中时给老大写过情书、现在在银行上班的于小惠。四个老同学因为这个“洞”而打开重聚之门。由此，这个略显尴尬的洞，引发了一个令人意想不到的故事。